petite créa du soir
en ce moment je me ballade dans toutes les boutiques créas
plein d'idées en tête
comme j'aime beaucoup les photos anciennes hier soir j'ai fait ce petit cadre
chassis peint couleur gazelle ,patiné de cire blanche
photo prise sur le net
le fond de la photo pris également sur le net
dentelle papier collée tout autour
et tampon cristal de couleur blanche
je ne connaissais pas encore les tampons cristal
pour celles qui ne connaissent pas ;ils sont transparents ce qui permet de bien repérerl'endroit où vous devez poser le tampon et cela permet également de voir si vous avez mis assez d'encre ou pas
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et puis christine du blog c...comme coeur
m'avait invité à un échange de recettes par mail mais impossible pour moi d'envoyer des mails en ce moment
(sauf via contactez l'auteur)
alors je me suis dit je vais poster une recette polonaise
j'ai des origines polonaises du côté de ma maman ,puis que mes grands parents
sont arrivés de pologne pendant la second guerre mondiale
les "chrustcziki" se prononce "croustchiki
300g de farine-2 oeufs-2 cuillères à soupe de lait-50g de sucre
1 pincée de sel-1 sachet de sucre vanillé-1/2 sachet de levure alsacienne
100g de beurre-huile pour la friture et sucre
dans un récipient mettre la farine, les oeufs,le beurre(couper en petits morceaux),
la levure,le sel le sucre vanillé et le lait
bien pétrir pour obtenir une pâte bien ferme que l'on roulera au rouleau
étaler la pâte(1/2 cm d'épaisseur)
découper des petits rectangles de 5 cm sur 2,5 environ,les fendre dans le milieu
glisser l'un des côtés dans la fente de façon à obtenir la forme d'un noeud
préparez un bain de friture,faire dorer de chaque côté égouttez et saupoudrez de sucre semoule
c'est une recette assez rapide et plutot sympa pour les kermesses de nos loulous
bisous à toutes
et merci pour vos visites
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